Salah
satu makanan Khas dari daerah nganjuk, saya ulas karena memang tidak ada di
daerah lain dan rasanya yang sangat nikmat, manis dan legit. Makanan ini memang
jarang di kenal diluar jawa. Dumbleg memiliki ciri khas pada rasa dan juga
tampilannya, rasa manis legit dan bentuk panjang seperti lontong.
Dumbleg
adalah makanan sejenis dodol yang dibuat dengan bahan utama ketan atau juga
bisa menggunakan tepung beras. Bahan lainnya selain ketan dan tepung beras
dumbleg juga dibuat dengan gulajawa dan santan, kemudian dibungkus dengan
pelepah jambe.
Dumbleg
sudah jarang dan tidak mudah menemukan makan satu ini, hanya ada beberapa
warung makan saja yang menyediakannya, tapi untuk tepatnya kita bisa mencarinya
di pasar gondang disana masih bisa menemukan makanan ini terutama disaat-saat
puasa
0 komentar:
Posting Komentar